CarissaArbusto sempreverde dai fiori bianchi a stella, molto profumati. CarpinusAlbero dall'elevata resistenza alle potature, con chiome di tipi diversi a seconda della varietà. CaryopterisArbusto dai fiori azzurri, molto resistente alle malattie. CassiaArbusto dai fiori gialli, molto resistente al mare e alla siccità. Castanea CastagnoIl castagno comune, albero molto diffuso delle zone collinari e montuose del Nord e Centro Italia. CatalpaAlbero dalle grandi foglie ovali, usato in parchi e giardini. CeanothusArbusto dai fiori colorati raccolti blu o rosa. 
