Rosmarinus - RosmarinoPianta molto diffusa del paesaggio Mediterraneo e molto usata in cucina. RoystoneaPalma da ambienti interni, dal tronco liscio e grigio. Ruscus - PungitopoArbusto dalle foglie sempreverdi e le bacche rosse o arancioni. RusseliaArbusto dai fiori a tubo, impiegato in zone con estati caldi e inverni miti. SabalPalma dalle foglie a ventaglio. Salix - SaliceAlbero dalla chioma piangente e foglie verdi o verdi-grige. SalviaArbusto disponibile sia nella sua varietà classica, come pianta aromatica, sia in varietà da fiore, per bordure e macchie. SambucusSambuco comune, arbusto dalle bacche nere, impiegato in siepi e boschetti.