Con la parola bambù si comprendono 20 generi di piante della famiglia delle Poaceae, tra cui i più importanti sono Arundinaria, Bambusa, Dendrocalamus, Fargesia, Phyllostachys, Pleioblastus, Pseudosasa e Sasa. Questi 20 generi comprendono circa 200 specie che producono culmi lignificati, detti canne, di dimensioni molto diverse da una specie all'altra. Nei paesi di origine erano usati sia come alimento (i germogli) sia come materiale per mobili, abitazioni e attrezzi. In Occidente si sono diffuse come piante ornamentali negli ultimi anni, e sono molto amate per i loro colori accesi e il tocco esotico che donano. La loro coltivazione è semplice sia in vaso che a terra, e l'effetto visivo che danno è molto accattivante.